【フランチャイズ募集】
松茸とブランド牛すき焼き食べ放題「あばれ食い」フランチャイズオーナー募集！株式会社魚松
◆ビジネス概要
魚松の歴史は、1924年(大正3年)創業者の廣岡まつが滋賀県甲賀郡(現:滋賀県甲賀市)で鮮魚の行商を始めたことに遡ります。やがてスーパーや居酒屋などの営業を経て現代表の廣岡利重が幾度の困難を乗り越え、もっともっとお客様に喜んでもらえる、幸せになってもらえるものを提供したい！との思いで出来たのが松茸と近江牛のすき焼き食べ放題「あばれ食い」です。その食べ方にも店主の拘りと思い入れがあります。すき焼きは日本人にとっては昔から特別なご馳走です。そのご馳走を普段の家庭では準備や後片付けに追われるお母さんにも心置きなくお腹いっぱい家族と一緒に食べて楽しんでもらいたいという思いから生まれたのがこのあばれ食いです。
魚松は現在、滋賀県甲賀市に２店舗を営業しており、メインシーズンとなる秋には多いときで１日2000人ものお客様にご来店いただくこともあります。北は北海道から南は九州まで全国各地からわざわざ足を運んで来てくださるお客様も多く、また口コミでのご来店やリピーター様が多いのも特徴です。
一生分の松茸と最高の牛肉が食べられる驚きの店、それがあばれ食いです。
極上の高級食材、料理を味わえる喜びと感動
◆ビジネスの魅力・強み
【１】松茸と日本各地のブランド牛を好きなだけ食べ放題出来るという他では真似できない体験をお客様に提供することができる。
【２】一年中を通して、松茸とブランド牛をお腹いっぱい食べ放題出来る。
【３】圧倒的な集客力。全国からあばれ食いを目指して集客頂き、驚異的な売り上げを実現している。
【４】独自の松茸仕入れルート、そして一年中提供できるノウハウや保存方法を確立している。
【５】調理人いらず、簡単なオペレーションで運営が可能。
◆顧客の特徴・市場性
メインターゲット⇒観光客、ファミリー層、小宴会
平日⇒小宴会を中心とした観光客、飲み需要のお客様、ビジネス小宴会
週末⇒小宴会を中心とした加工客、飲み需要、ファミリー層を中心としたお客様
◆報酬や収益モデル
◆募集地域
例）フランチャイズオーナーを募集する地域は以下の通りです
全国※
※2022年5月現在、関東近郊・九州・東北エリアを中心に展開予定。
既存加盟店の営業エリアでは開業出来ない場合があります、お早めにご相談ください。
◆契約内容等
【事業分野】
ビジネス・経営 | 飲食・レジャー | 小売り・流通卸 |
【契約タイプ】
フランチャイズ
【契約可能な主体】
法人 | 個人
【契約条件等】
【契約期間及び更新】
契約期間は５年間。その後３年間毎に更新 ※詳細は資料請求・担当者より
【報酬（収入タイプ）】
ショット及び継続収入
【初期費用・月額費用・ロイヤリティ等】
◆サポート等
【開業前サポート】
【１】マネジメントマニュアルに基づく研修
【２】直営店での実地研修
【３】開店店舗によるオープン前研修フォロー５日間
【４】オープン当日のオペレーションサポート
【開業後フォロー】
【１】開業後３日間の実地オペレーション支援
【２】毎月１回のスーパーバイザーによる店舗チェック指導
【３】電話、メール等による日々のサポート、指導
【４】マーケティング支援（観光客の集客ルート開発のバックアップ等）
【５】商品、メニューのブラッシュアップ
※詳しくは直接お問い合わせください。
◆メリット・特徴のまとめ
【１】松茸と日本各地のブランド牛を好きなだけ食べ放題出来るという他では真似できない体験をお客様に提供することができる。
【２】一年中を通して、松茸とブランド牛をお腹いっぱい食べ放題出来る。
【３】圧倒的な集客力。全国からあばれ食いを目指して集客頂き、驚異的な売り上げを実現している。
【４】独自の松茸仕入れルート、そして一年中提供できるノウハウや保存方法を確立している。
【５】調理人いらず、簡単なオペレーションで運営が可能。
◆ご検討中の方へメッセージ
ブランド牛と松茸のすき焼きをお腹いっぱい心ゆくまで食べて頂けるという、他のお店では真似のできない夢のような体験をお客様にご提供してみませんか？
現在営業中の滋賀県の２店舗では関西・東海地方はもちろん関東や中国地方、そして中には北海道や九州から当店を目当てに来てくださるお客様もおられます。このたび、よりいろいろな地域のお客様に魚松のことを知って頂き、たくさんの方に笑顔になれる楽しい体験を提供したい！という思いでフランチャイズを募集することになりました。他にはないユニークな業態をお探しの方、お気軽にぜひ一度ご相談ください！
◆企業情報
会社名 屋号等 ：株式会社魚松
事業内容 ：飲食店の運営及び松茸等の販売
設 立 ：1924年(大正13年)
代表者 ：廣岡利重
資本金 ：1500万円
本社住所 ：〒520-3411滋賀県甲賀市甲賀町神2376
【 公式サイトで資料請求受付中 】
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お電話： 0748-88-2206 （ 本店 ）
メール：otiokubo4121@gmail.com
